PROIZVODNJA ČOKOLADE

Proizvodnja Eugen čokolada započinje pažljivim odabirom najkvalitetnijih sirovina. Sledeći korak jeste ulazna kontrola sirovina i označavanje svake komponente koja ulazi u gotov proizvod. Sa tehničko-tehnološkog aspekta, sama proizvodnja čokolade postavljena je od strane tima visoko kvalifikovanih stručnjaka sa bogatim radnim iskustvom. Eugen čokolade odlikuje visoki procenat kakao delova, kao i to da sadrže isključivo kakao buter kao jedan od najznačajnijih sastojaka koji određuje kvalitet čokolade. A kao emulgator u čokoladama koristi se suncokretov lecitin, umesto sojinog, a poznato je da je soja alergen. Proizvodnja se vrši prema principima HACCP i ISO standarda, što rezultira proizvodnjom visoko kvalitetnih, zdravstveno bezbednih proizvoda. Za finalnu kontrolu gotovih proizvoda zadužena je akreditovana laboratorija Prehrambenog institita u Novom Sadu. Predanošću i posvećenošću u traganju za novim ukusima Eugen Chocolate je tokom godina razvio širok spektar čokoladnih proizvoda koji su idealni za svaku priliku: od čokoladnih proizvoda u rinfuzi koji su idealni za svakodnevnu dozu slatkog zadovoljstva, preko bombonjera u atraktivnoj i elegantnoj ambalaži i luksuznih pakovanja od drveta koje predstavljaju poklon koji će svakome izmamiti osmeh, do čokoladnih suvenira sa starim razglednicama Srbije i literarnim opisima gradova i znamenitosti, čuvenih pisaca Mike Antića, Ive Andrića ili Bore Stankovića.